Vasco Cordeiro apela à união entre entidades públicas e privadas para atravessar fase turbulenta no sector turístico

O secretário regional da Economia participou ontem à noite no Pico de Honra que marcou a feira “ Pico, Uma Montanha de Sabores”, nas Portas do Mar, em Ponta Delgada.

Vasco Cordeiro elogiou o trabalho da ACIP, a Associação Industrial e Comercial do Pico, responsável pelo evento, “ pela promoção e divulgação de um dos principais activos dos Açores, que é a gastronomia e a genuinidade dos seus produtos”.

O mérito da ACIP é, segundo o governante, “ tanto mais significativo porque acontece numa altura em que a situação que vive o sector turístico aconselha a uma união de esforços entre entidades públicas, privadas e empresários de forma a que possamos ultrapassar esta fase de maior turbulência”.

Para Vasco Cordeiro, “ importa abordar a situação do sector turístico com muita verdade e muita objectividade. Todos temos de ter presente que estamos a fazer uma travessia num momento de maior turbulência, que essa turbulência ainda não acabou e que é natural que durante mais algum tempo os números e os dados estatísticos dêem conta disso”.

O secretário regional adianta que “ o Governo já está a trabalhar no sentido de criar condições para enfrentar com sucesso este período de maior turbulência. É o caso do Plano de Promoção Turística da Região nos principais mercados turísticos emissores que, ao longo dos próximos três anos vai envolver uma verba superior a 30 milhões de euros. É também o caso, já no início do próximo mês, da nossa presença na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), a qual será acompanhada por acções de promoção em diversos locais da capital, visando aumentar o grau de divulgação mediática e de notoriedade dos Açores”.


GaCS/SF

Primeiro Museu Agrícola nos Açores adopta conceito de "Museu em Movimento"

O primeiro Museu Agrícola dos Açores abrirá portas já no próximo Verão, na freguesia dos Altares, na ilha Terceira.

Será o ponto de partida para o conhecimento da história e das especificidades da agricultura dos Açores e principalmente da ilha Terceira.

O museu será composto por peças particulares e de instituições e conta, também, com espaços de lazer e gastronómicos.

Na mostra agrícola estarão presentes as raças terceirenses: gado do ramo grande e póneis da Terceira.

Com os passeios de pónei e os roteiros à volta da ilha, os turistas poderão usufruir de um novo conceito de museu: o museu vivo.

A venda de artesanato e de produtos gastronómicos será outro atractivo para os turistas.

Marta Silva, Telejornal.

Fonte: RTP

Confraria da Sopa criada para "incentivar o consumo" daquele prato e divulgar produtos regionais

Depois dos vinhos, queijo e chá, os Açores contam com uma Confraria para "incentivar o consumo de sopa e divulgar os produtos regionais", uma nova organização que tem o presidente do Governo açoriano como Confrade de Honra.

"Vamos incentivar as pessoas para que comam sopas e assim também promover os produtos regionais que são usados na confecção deste prato", sublinhou José Dinis Carvalho, da Confraria da Sopa dos Açores e presidente da Casa do Povo da Fajã de Baixo, em declarações aos jornalistas.

"Feijão com pão de milho, de cozido, legumes, ou até de peixe e de carne" são algumas das sopas que a nova Confraria se propõe "defender", em nome de um "prato saudável com inúmeras vantagens".

"Queremos defender a sopa. Achamos que é um alimento saudável", afirmou José Dinis Carvalho, que indicou existirem "cerca de mil qualidades de sopas nos Açores".

" margem da cerimónia do 1º Capítulo da Entronização da Confraria da Sopa dos Açores, José Dinis Carvalho explicou que a ideia surgiu com o Festival de Sopas, um evento organizado anualmente pela Casa do Povo da Fajã de Baixo, e que já vai na sua XI edição.

"A publicação de livros, organização de festivais e a entrega de folhetos nos restaurantes com ideias de sopas açorianas, que podem ser incluídas nos menus" são as prioridades da nova Confraria.

Para António Cavaco, representante da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, a criação de Confrarias está a dinamizar-se nos Açores, onde já existem "sete confrarias como a do Vinho Verdelho dos Biscoitos, do Queijo de São Jorge, do Vinho do Pico, ou a do Chá do Porto Formoso".

"Em Janeiro seremos oito com a Constituição da Confraria do Ananás dos Açores", avançou António Cavaco, destacando o papel daquelas organizações para "a defesa dos apontamentos gastronómicos, tradição e cultura".

Hoje, a mais recente Confraria - a da Sopa dos Açores - entronizou 14 Confrades "efectivos" e o presidente do Governo Regional dos Açores, Carlos César, como "Confrade de Honra".

"Faço a minha homenagem na profusão de organizações como esta", afirmou Carlos César na cerimónia, onde todos os confrades se comprometeram "a defender e a divulgar a sopa", a que se seguiu uma prova de sopa de peixe.

Carlos César salientou, ainda, "o espírito dinâmico" da constituição das Confrarias.

Fonte: DN