A Casermel- Cooperativa
de Apicultores e Sericicultores de São Miguel baseada em Santana ( Ribeira
Grande) no recinto da Associação Agrícola de São Miguel –(AASM) possui agora um
espaço adicional onde ficará localizada a sua nova melaria. Um projeto a dar
continuidade em 2015.
Esta cooperativa conta hoje com cerca de 70
sócios, produtores de mel em São Miguel, e procura expandir a sua capacidade de
produção dando aos seus sócios melhores condições e promovendo a sua sustentabilidade
a longo prazo. Às suas instalações que contam já com uma pequena sede e um
armazém localizados no recinto da AASM, em Santana, juntam-se agora um novo
espaço destinado à construção de uma melaria que irá aumentar a capacidade de
produção desta cooperativa e contribuirá desta forma para promover o mel dos
Açores neste arquipélago mas também no estrangeiro onde este produto é muito
apreciado e leva mais um pouco do sabor açoriano ao resto do mundo.
Segundo José Gomes, atual presidente da
Casermel, este passo é o culminar de inúmeros esforços realizados pela presente
direção e que irão levar a cooperativa mais longe. A cedência deste espaço pela
AASM foi fundamental e mostra as boas relações que existem entre ambas as
entidades. Este é um aspeto que irá fazer com que a Cooperativa cresça e ao
qual não podemos deixar de agradecer à direção da AASM e aos seus sócios. Serão
feitos todos os esforços para adquirir fundos para realizar este projeto que
irá beneficiar todos os pequenos e grandes apicultores e sericultores de São
Miguel.
A Casermel promete um ano de 2015 com vários
desenvolvimentos nesta área com o objetivo de valorizar este produto e dar
melhores condições a todos os sócios desta cooperativa. Para mais informações,
pode visitar o site da Casermel através de www.casermel.pt
ou a página do facebook da Casermel.
Ana Mendonça
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