IRAE fiscaliza indústrias de laticínios

A Inspeção Regional das Atividades Económicas (IRAE) desenvolveu um conjunto de ações inspetivas direcionado às indústrias de lacticínios nas ilhas do Faial, Pico e S. Jorge.

O objetivo foi verificar as normas jurídicas com incidência económica e na saúde pública, tendo sido aferido, no decurso das ações inspetivas, o cumprimento dos diplomas que regem essa atividade.

Foram verificados o registo e aprovação do estabelecimento, a marca de salubridade de identificação, os requisitos aplicáveis aos produtos lácteos, os requisitos de temperatura e a rotulagem.

Nas onze unidades industriais inspecionadas, a IRAE não detetou quaisquer infrações.



GaCS