A Secretária Regional da Educação e Formação, Lina Mendes, presidiu hoje, em representação do Presidente do Governo, à cerimónia de abertura da exposição “Natal da Europa”, realizada nas Portas do Mar, em Ponta Delgada.
No discurso oficial de abertura, Lina Mendes dirigiu-se em inglês aos formandos e formadores das vinte escolas de turismo e hotelaria de vários países da Europa, relevando o contributo deste evento para a divulgação dos Açores e da sua identidade cultural.
A mostra, organizada pela Escola de Formação Turística e Hoteleira de Ponta Delgada, com o apoio do Governo Regional dos Açores, integra a programação da Região Europeia do Ano 2010 e pretende dar ênfase às tradições das diferentes comunidades europeias presentes, ao nível da gastronomia, costumes, lendas e música. Neste evento podem saborear-se especialidades gastronómicas, apreciar objectos de artesanato e tradições de culturais dos diferentes países.
A Secretária Regional da Educação e Formação considerou que a temática do Natal contribui para a partilha e troca de culturas e conhecimentos entre as várias nações, assegurando que o turismo e a qualidade da formação profissional permitem gerar uma melhor economia.
Neste sentido, Lina Mendes asseverou que as escolas profissionais, públicas e privadas, assumem cada vez mais um papel essencial para a formação e qualificação dos jovens, e prova disso é o aumento, em dez anos, de 11 para 18 escolas profissionais na Região, assim como a boa referência da Escola de Formação Turística e Hoteleira na área da restauração.
A Secretária Regional sublinhou, igualmente, a importância da ligação do ensino profissional dos Açores com exterior, sobretudo com a Europa, como forma de actualizar conhecimentos e de responder às necessidades do mercado de trabalho, cada vez mais exigente, sendo a exposição “Natal da Europa” uma boa oportunidade para isso.
GaCS/BP
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