O Secretário Regional da Ciência, Tecnologia e Equipamentos participou ontem à noite XII Festival de Sopas, um evento local que tem atraído cada vez mais pessoas a cada ano que passa, constatou José Contente.
O Festival das Sopas, promovido pela Casa do Povo da Fajã de Baixo e pela Casa de Saúde de São Miguel, é uma manifestação popular que, pelo número de visitantes que todos os anos vêem provar as dezenas de sopas, assume-se já, referiu José Contente, como uma marca da tradição da Fajã de Baixo.
O governante interagiu com os locais que participaram e elogiou o espírito dinâmico das duas entidades que organizam o Festival das Sopas, frisando que este não é apenas um momento degustativo, envolve também momentos de reflexão e debate sobre hábitos de vida saudável.
José Contente reafirmou o apoio do Governo Regional na organização deste género de eventos pelo benefício lúdico e pedagógico que ele traz à população local.
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