segunda-feira, 20 de junho de 2011

EBI da Ribeira Grande promove quinta edição do Concurso de Sopas Saudáveis



A Escola Básica Integrada de Ribeira Grande promove esta quarta-feira, mais uma edição do Concurso de Sopas Saudáveis.

Um evento que terá lugar no Mercado Municipal da Ribeira Grande, com início marcado para as 18h30.

Neste concurso, será feita uma selecção de sopas que, pela sua natureza, sejam um marco da gastronomia regional nos vectores da educação e da saúde.

Os objectivos testa iniciativa passam também por preservar, valorizar, promover e divulgar o acervo gastronómico da Região Autónoma dos Açores, incentivando ainda para a utilização de produtos tradicionais e em especial os regionais, para além de apelar ao consumo de sopa como consta na dieta tradicional.

A organização conta com toda a comunidade, que está convidada a participar, provar e votar nas sopas da sua preferência.

A par desta iniciativa o Departamento Curricular de Ciências Humanas e Sociais vai assinalar o Dia da Autonomia, pelo que cada sopa a concurso será representativa de cada uma das nove ilhas.

Durante o evento decorrerão diversas actividades e animação alusivas ao tema, da responsabilidade dos vários departamentos curriculares e núcleos da EBI e do grupo tradicional de cantares Belaurora.


GaCS/HB

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