“Papos de Anjo”, “Barrigas de Freira”, “Toucinho do Céu” são nomes com uma sonoridade paradoxalmente mística, já que todos os reconhecemos como douradas e voluptuosas iguarias, capazes de fazer cair em tentação qualquer palato sensível. São estas doçuras celestes que servirão de tema ao V Encontro no Museu de Angra, denominado precisamente Cair em Tentação, com o qual se encerra o ciclo de atividades realizadas no âmbito da dinamização da exposição Santos e Devotos, patente até 8 de abril, na Sala do Capítulo e na Igreja de Nossa Senhora da Guia.
O referido encontro, que terá lugar no auditório desta instituição, no sábado, dia 31 de março, entre as 14h30 e as 17h30, será protagonizado pelo chefe Raul Sousa, formador da Escola Profissional da Praia da Vitória, que demonstrará o processo de confeção de conhecidas e apreciadas especialidades conventuais. Palha de Abrantes, Pão de Rala, Toucinho de Murça, Fatias de Tomar e os já referidos Papos de Anjos e Barrigas de Freira serão algumas das delícias que serão preparadas e degustadas na ocasião pelos presentes que se deixem tentar.
No dia seguinte, 1 de abril, também pelas 14h30, terá lugar, no mesmo local, o ateliê infantil Papos de Anjo, em que os mais pequenos serão igualmente iniciados nos segredos da doçaria conventual. A frequência da oficina é gratuita, mas limitada a 20 crianças, entre os 7 e os 15 anos, cuja inscrição deve ser feita até ao dia 28 do presente mês, através do endereço eletrónico ana.ls.almeida@azores.gov.pt ou do telefone 295 240 800.
Estas atividades assinalam o início do programa Museu Doce, destinado a celebrar a Páscoa no Museu de Angra do Heroísmo, o qual inclui também uma oficina infantil de massa sovada, Sovar a Massa, a realizar a 3 de abril, pelas 15h00, em parceria com o Núcleo de Iniciativas de Prevenção e Combate à Violência Doméstica da Santa Casa da Misericórdia da Praia da Vitória, no âmbito do Ano Europeu para o Envelhecimento Ativo e Solidariedade entre Gerações. A sua frequência é também gratuita e dependente de inscrição, a efetuar até 28 de março, para os contatos já indicados acima.
Confeção de pastéis de São Francisco, plantios e sementeiras na horta, pinturas com pigmentos vegetais são outras ofertas que integram a programação do Museu de Angra do Heroísmo, para as férias escolares da Páscoa, e que se destinam especialmente a Atls e a Jardins de Infância.
GaCS
Sem comentários:
Enviar um comentário