O Secretário Regional da Agricultura e Ambiente realçou hoje, em Ponta Delgada, “as boas caraterísticas da carne açoriana” e o tipo de dieta alimentar regional, composta por níveis de consumo moderado “muito inferiores àqueles que são considerados níveis perigosos pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
“A carne açoriana é rica em ómega 3, que é um agente anticarcinogênico, o leite açoriano também”, frisou Luís Neto Viveiros em declarações aos jornalistas após uma reunião promovida pelo Governo com a Federação Agrícola dos Açores e industriais do setor da transformação.
Luís Neto Viveiros salientou que o consumo exagerado de “qualquer produto alimentar pode ter consequências paras quais devemos, naturalmente, estar precavidos”, manifestando confiança nos produtos dos Açores e nos procedimentos de controlo da segurança alimentar e qualidade.
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GaCS
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